Receta de Galletas Lengüitas de Gato
Las Galletas lengüitas de gato son una deliciosa receta para acompañar la hora del té, son unas galletas muy suaves y muy fáciles de preparar y las podemos utilizar también en los postres.
Ingredientes de las Galletas Lengüitas de Gato:
- 100 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de azúcar pulverizada
- 100 gramos de margarina derretida
- 1 clara de huevo
- Esencia de vainilla al gusto
Procedimiento para realizar las Galletas lenguitas de gato:
- Mezclar en un recipiente, la harina, el azúcar y la vainilla hasta que quede muy homogénea la mezcla.
- Adicionar la margarina derretida y seguir mezclando.
- Batir la clara de huevo apunto de nieve y adicionar suavemente a la mezcla realizada anteriormente.
- Cargar una manga con boquilla lisa gruesa y hacer palitos separados sobre una lata engrasada y enharinada.
- Hornear hasta que los bordes estén dorados. El horneo depende del horno, debe ser un promedio de 15 minutos.
