Programación de Cursos de Repostería modalidad Virtual
Te ofrecemos los mejores cursos de elaboración de tortas, decoración de tortas, Postres, Chocolatería, panadería, pizzas desde la comodidad de tu casa, con la mejor metodología. Los cursos de repostería y panadería, son paso a paso y están orientados tanto para principiantes como para personas que quieran perfeccionar sus técnicas.
A continuación encontrarás el calendario de nuestros cursos virtuales de repostería para el presente mes. Inscríbete!
Apr
19
Mon

Curso de Elaboración y Decoración de Brownies Modalidad Virtual
Contenido del Curso:
- Explicación de utensilios indispensables para la elaboración y Decoración de los Brownies.
- Elaboración de de 2 masas de Brownies de Chocolate
- Elaboración de Brillo de Chocolate
- Elaboración de Cubierta de Fondant de Chocolate
- Decoración de los Brownies con Brillo de Chocolate
- Decoración de los Brownies con Cubierta Fondant de chocolate
Apr
20
Tue
Apr 20 @ 6:00 pm – 8:00 pm
Apr
21
Wed

Curso de Elaboración de Number Cake Modalidad Virtual
Contenido del Curso:
- Presentación y explicación de utensilios indispensables para la elaboración y Decoración del Number Cake
- Cómo hacer la masa Sablée
- Elaboración de la crema de relleno y base de la decoración
- Cómo armar el Number Cake
- Elaboración de flor en papel de arroz (Comestible) para decoración del Number Cake
- Decoración del Number Cake
Apr
22
Thu

Curso de Decoración de Tortas en Fondant modalidad virtual Módulo I Básico
Contenido del Curso:
- Presentación de utensilios e insumos necesarios para la decoración de las tortas
- Preparación paso a aso de las cubiertas a utilizar
- Elaboración de Randas
- Elaboración Moños
- Frutas azucaradas
- Decoración en Fondant de las Tortas de moños y de frutas azucaradas
Apr 22 @ 6:00 pm – 8:00 pm


Curso de Decoración en Cremas modalidad virtual Técnicas Brillo espejo - Crema de Vainilla (Modelo Miky)
Contenido del Curso:
- Elaboración de la Crema de Vainilla
- Uso de boquillas para decoración de la torta infantil modelo Mickey
- Elaboración del Brillo Espejo
- Técnicas de decoración con el Brillo espejo.
Apr
23
Fri
Apr 23 @ 3:00 pm – 5:00 pm


Curso de Elaboración de Tortas modalidad virtual Zanahoria - Ponque Blanco Real - Genovesa de Frutos Rojos
Contenido del Curso:
- Tips para horneo de Tortas y Ponqués
- Elaboración Ponqué Blanco Real
- Elaboración Torta de Zanahoria
- Elaboración Genovesa de Frutos Rojos
- Elaboración Crema Muselina
- Elaboración Glas de Naranja
Apr
24
Sat


Curso de Hojaldre - Modalidad virtual
Contenido del Curso:
- Presentación de utensilios e insumos necesarios para la realización delos productos de Hojaldre
- Elaboración de la masa de hojadre cásica
- Elaboración del hojaldre invertido
- Elaboración Crema pastelera
- Elaboración de los siguientes productos:
- Pasabocas
- Corazones o palmeras
- Pastel de pollo
- Pastel gloria
- Volovanes
- milhojas
- Palitos de queso
- Cañoncitos
- Mini-croisant
Apr
25
Sun

Curso de Pizzas Artesanales modalidad virtual
Contenido del Curso:
- Presentación de utensilios e insumos necesarios para la decoración de las Pizzas artesanales
- Elaboración de Masas
- Elaboración de Salsa
- Elaboración de Pizza Napolitana
- Elaboración de Pizza de Maduro y Tocineta
Apr
26
Mon

Curso de Elaboración de Cupcakes Modalidad Virtual
Contenido del Curso:
- Explicación de utensilios indispensables para la realización de los Cupcakes.
- Elaboración de Cupcakes Banano
- Elaboración de Cupcakes Marmolados de Vainilla y chocolate
- Elaboración de Cupcakes de Ciruela
- Elaboración Cubierta de Marshmallows
- Manejo de Boquillas
- Elaboración Buttercream sabor a leche condensada
- Decoración de Cupcakes con crema.
- Decoración de Cupcakes con Cubierta de Marshmallow (Tipo Fondant)
- Decoración Cupcakes Satinados
Apr
27
Tue
Apr 27 @ 10:00 am – 12:00 pm


Curso de Decoración en Cremas modalidad virtual Técnicas DripCake - Naked Cake
Contenido del Curso:
- Presentación de utensilios e insumos necesarios para la decoración de las tortas
- Elaboración de Merengue Suizo
- Elaboración de crema Chantillí
- Elaboración de Merengues y Adornos
- Técnicas de decoración Drip Cake
- Técnicas de decoración Naked Cake
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