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Cursos de Repostería Fina en Bogotá.

Curso Elaboración de Tortas Gourmet

Curso Elaboración de tortas Gourmet

Curso Elaboración de Tortas Gourmet  

 

En este Curso Elaboración de Tortas Gourmet aprenderás a hornear deliciosas tortas tipo gourmet para compartir y para que perfecciones la realización de las masas .  

Fechas Programadas:

  • Jueves 25 y Viernes 26 de Mayo de 2017 de 6:00 pm a 9:00 pm

inversión: $360,000 (Incluidos todos los insumos

Duración del curso: dos jornadas

Nota: El 1er día del curso tenemos un rango de 15 minutos para realizar la inscripción y pago del curso 

 

Inscripciones Abiertas!!

Contenido del Curso elaboración de Tortas Gourmet

Elaboraremos tortas con diferentes técnicas, entre las cuales tenemos:

  • Explicación al detalle de las diferencias entre los tipos de harinas, uso de las grasas, batidos y horneo
  • Tips para batido y horneo de las diferentes masas.
  • Presentación y explicación de los utensilios indispensables para la realización de las tortas.
  • Elaboración de Torta de Almojábana
  • Elaboración de Torta Fría de Fresa
  • Elaboración de Genovesa de Guanabana
  • Elaboración de Torta de Uchuva
  • Elaboración de Torta de Yogurt y Arándanos 
  • Elaboración de Torta de Frutos Rojos

El curso Elaboración de Tortas Gourmet incluye:

  • Todos los insumos necesarios para la elaboración de las Tortas y Ponqués
  • Recetas de cada uno de las tortas.
  • Degustaciones. Cada alumno se lleva una porción de las tortas elaboradas.
  • Certificación del Curso

Metodología del Curso:

  • La instructora imparte los conceptos y tips básicos en el manejo de los ingredientes y utensilios
  • Las recetas de las masas de las tortas se realizan conjuntamente Alumnos e Instructora

 Aparta tu Cupo

Consigna el 50% del valor del curso en una de las siguientes cuentas:

davivienda Cuenta Corriente No. 005560001553 a nombre de Clara Murcia

BANCOLOMBIA

 

Cuenta de Ahorros No. 28362915084 a nombre de Clara Murcia

y comunícate con nosotros para hacer la inscripción al celular 310 3379148 whatsapp

celular 313 3473295 whatsapp Teléfono (571) 4755632

El primer día de clase cancelas el saldo en efectivo o con tarjeta de crédito.

Para Pagos con tarjeta de crédito tiene un incremento del 7%

Tan pronto consignes es muy importante que llames a los teléfono registrados o que envíes el comprobante de consignación al whatsaap para realizar la inscripción y así garantizar el cupo del curso. 

Notas adicionales:

  • Los cursos se realizan con un cupo mínimo, de no cumplirse, se reprogramará de común acuerdo con las personas inscritas.
  • No se devuelve el depósito si no se asiste al curso
  • No se reemplazan clases

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13 Comments

  1. buenas tardes quiero saber si tiene cursos para aprender a hacer tortas y decorarlas por esta época en noche o fin de semana, quiero hacerlo por hobbie pero soy empelado por lo tanto no dispongo de mucho tiempo

    si puedes enviarme info a mi correo te lo agradecere

  2. Hola. Quisiera saber si tienes curso sólo de decoración de tortas.
    Feliz día!
    Mil gracias

  3. quiero saber que cursos tienen para esta epoca

    • Buenos días

      Te adjunto informacion de los cursos de tu interes.

      Decoración de Tortas Pastillaje: Se realizan 3 cubiertas duras para cubrir y decorar ponqués, adicionalmente decoraciones para diferentes ocasiones, Formales e Informales.

      Realización: Sabado 22, Domigo 23 de marzo.
      Horario: De 9:30 am a 2:00 pm
      Inversión: $300,000

      Elaboración de Tortas Nivel 1: Se realizan 8 tipos de tortas y ponqués

      Realización: Lunes 24 y Martes 25 de Marzo.
      Horario: De 9:30 am a 2:00 pm
      Inversión: $300,000.

      Pasos para inscripción:

      Consignar $ 40,000 en la cuenta corriente 005560001553 de Davivienda a nombre de Clara Murcia

      o a la cuenta de ahorros de Bancolombia No. 28362915084 a nombre de Clara Murcia, para apartar el cupo.

      Llamar al teléfono 4673421 o al 313 347 3295 para confirmar la inscripción

      Asistir al curso en las fechas y horas especificadas y allí cancelar el saldo del curso Barrio la Alhambra cll 114a # 45-65

      Notas Importantes:

      Los cursos se realizan con mínimo 4 estudiantes
      Se incluyen todos los insumos para la realización de los trabajos
      No se reponen clases por inasistencia El saldo del curso se puede pagar en efectivo o con cualquier tarjeta de crédito
      Si desea conocer más puedes ingresar a nuestra página de internet http://www.paulitas.com/programacion/

      Te esperamos!!!

  4. Buenos días Clara:

    Quisiera adquirir las recetas de las diferentes tortas, cmo también para hacer los postres para diabéticos, n razón que yo vivo en Cúcuta.

    Agradezco su colaboración

    • Las recetas de los diferentes cursos cuestan el 50% del valor del curso, cuéntanos en cuales estás intersada o llámanos al 4673421.
      Saludos

  5. Clarita, si el tiempo te lo permite, no has pensando en cursos virtuales para las que te seguimos y que no estamos en bogotá? Sería super poder acceder a tus cursos, porque valen la pena.

  6. Clarita, quisiera saber si el procedimiento para el curso de tortas II,con respecto l cupo es el m ismo para todos los cursos. Abono en Davivienda y el resto en el curso.
    Mil gracias,Irma

    • Si irma, el procedimiento de los cupos es el mismo, el mínimo es de tres estudiantes, de todas maneras comunícate al 2148090 si tienes alguna duda. Saludos

  7. Buenas noches; quisiera saber si este mes tienen programado Elaboracion de tortas y ponques nivel 1 . Gracias.

    • Paola, estuvo programado esta semana, pero sin embargo, puedes comunicarte al 2148090, para ver si hay posibilidad de programarlo con el cupo mínimo de 3 estudiantes, de todas maneras te enviaremos un correo electrónico con la información o déjanos tu número y nos comunicamos contigo. SAludos

  8. BUENAS TARDES CLARA , ME GUSTARIA SABER CUANTO DURA EL CURSO DE TORTAS NIVEL II.

    GRACIAS

    • Dura 3 días, igual que el nivel uno. Saludos Nohora

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